2013年09月22日

里芋饅頭

こんにちは。

色々とありまして、しばらくブログをお休みしてましたが、また復活します!

さてさて、日中はまだまだ暑い日が続きますが、朝晩はだいぶ涼しくなりましたね。

お店のメニューもすっかり秋になりました。

松茸の土瓶蒸し、銀杏、秋刀魚、きのこなど。

秋も美味しい食材が色々あります。

そんな中から今日は『ホタテ貝の里芋饅頭』をご紹介。

里芋饅頭
里芋饅頭

帆立貝を餡子にして、裏ごした里芋で包んでます。
外はサクッと中はネットリ。

餡かけにして♪

ぜひどうぞ~


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Posted by 和楽 たすく at 15:00│Comments(0)料理
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