2011年10月28日

ショウサイフグ。

こんにちは。

朝晩はだいぶ寒くなってきましたね。

冬が少しずつ近づいてきてます。

冬は心も体も温まる料理が色々とあるので楽しみです。

さて、本日は小川産、「ショウサイフグ」が入りました。

ショウサイフグ。
一般には、フグといったらトラフグを想像される方が多いとは思いますが、こちらのフグも美味しいフグです。

トラフグと比べると身が少し水っぽいですが、値段は安く、食べやすいかと思います。

本日は、お造り(900円)、焼きフグ(900円)、唐揚げ(900円)、お鍋(1600円)としてお出しします!

食べてみたいけど、高いのはという方。

トラフグよりは劣りますが、ぜひ一度どうですか?

ショウサイフグ。
水槽でも泳いでますよ!



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Posted by 和楽 たすく at 14:15│Comments(0)食材
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