2012年10月27日

地穴子。

こんにちは。

本日は、焼津産地穴子が入りました！

地穴子。

これはおススメです。

とにかく太い！！

こんなに大きい穴子は滅多に入りません。

肉厚で脂もあります。

白焼きが良いですが、僕のおススメは煮付け。

一口サイズで少し甘く煮ます。

最後に山椒を振って。

身がホクホクでたまりませんよ！！


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Posted by 和楽 たすく at 12:00│Comments(0) │食材
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